08 octobre 2011

Tarte épinards/ricotta

Recette trouvée ici ! Non non, je ne pique pas l'espace de Sophie pour mon usage personnel, je partage les recettes qu'elle a adoré ! Sophie est une fan des épinards alors tant que ça dure, j'en profite ! A noter : la prochaine fois je mettrai du fromage de chèvre à la place de la mozzarella pour donner plus de saveurs ! Mais sinon la recette est impeccable, la tarte est savoureuse, à faire et refaire !
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15 décembre 2010

Pause gourmande

Parce qu'il n'y a pas que la gelée mais aussi du bon chocolat chez les anglais, dont les oranges Terry, sorte de chocolat en forme d'orange, légèrement parfumé à l'orange of course, qui se présente sous forme très dure et qui nécessite un bon coup sur le dessus pour séparer les quartiers... On adore; et Sophie particulièrement !
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04 novembre 2010

English breakfast

Un petit post sur les habitudes alimentaires des anglais ! Au programme, le breakfast (équivalent de notre petit déjeuner). Bien sûr les breakfast comme celui là sont réservés au dimanche et sont souvent pris en extérieur, pas "fait maison" ; en semaine le porridge est à l'honneur avec du lait, du miel ou des fruits, du yaourt etc On trouve pas mal de céréales en supermarché mais pas les mêmes qu'en France, les anglais sont semblent-ils des consommateurs de céréales spécial "fibre"... Autre différence avec nous, le... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

La première gorgée de bière euh de gelée

La première fois que Sophie goûte à la fameuse gelée anglaise, celle-ci était pourtant à la fraise... J'essaie de goûter à la nourriture anglaise en achetant au moins une chose spécifique à chaque fois que je fais les courses. La prochaine fois : "custard" !
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12 novembre 2009

Les goûts et les couleurs...

Petit tour d'horizon des goûts alimentaires de Sophie, pour ne pas oublier dans quelques années ! Sophie a des goûts alimentaires particuliers... bon point, elle goûte presque toujours à tout et aime les légumes ! Elle a goûté la réglisse, elle a aimé ; elle a goûté le fenouil, elle a aimé ; elle a goûté le céleri simplement cuit dans de l'eau, elle a aimé ; le gratin de courge de son père, elle a aimé ! En revanche, elle n'aime pas trop la carotte, pourtant réputée pour être aimé des enfants ! Enfin elle en mange en purée mélangée... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

Sophie la gourmande

Sophie a trouvé le bol dans lequel j'avais préparé le glaçage au chocolat du gâteau de l'école...
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08 février 2009

Diversification alimentaire 6 à 8 mois

Diversification alimentaire 6 à 8 mois Voici les différentes étapes de la diversification alimentaire de Sophie, j'espère que ça pourra aider certaines mamans ou futures mamans ! Bien entendu il s'agit de mon expérience personnelle et donc il est important de consulter votre pédiatre avant toute nouvelle introduction pour votre enfant ! Quelques règles de base Ne JAMAIS forcer bébé à manger. S'il n'a pas ou plus faim ça n'est pas grave, il se rattrapera au repas suivant ; ne le prenez pas comme un affront personnel. Chaque... [Lire la suite]
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